ಸಕ್ಕರೆ ಪೊಂಗಲ್

Webdunia
ಬುಧವಾರ, 10 ಜೂನ್ 2020 (14:00 IST)
ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ನಾಲಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಬರ ಅನ್ನೋದೇ ಇರೋದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಪೊಂಗಲ ಮಾಡಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ.

ಏನೇನ್ ಬೇಕು?

ಅಕ್ಕಿ ಕಾಲು ಕಿಲೋ
ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಒಂದು ಹಿಡಿಯಷ್ಟು
ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು
ಕೊಬ್ಬರಿ ಕಾಲು ಗಿಟುಗು
ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ
ಪಚ್ಚ ಕರ್ಪೂರ ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ
ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಲು ಕಿಲೋ
ತುಪ್ಪ ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು
ಗೋಡಂಬಿ
ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?
ಪಾತ್ರೆಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳೆ, ಗೋಡಂಬಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಲು, ನೀರು ಸಮಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ ಹಾಕಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬೆಂದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಕೆದಕುತ್ತಿರಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಏಲಕ್ಕಿ, ಪಚ್ಚ ಕರ್ಪೂರ ಪುಡಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಕಿ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿ.

 

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುದ್ದಿ

ಓದಲೇಬೇಕು

ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಫೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್

ಮಧುಮೇಹ ನಿವಾರಿಸಲು ಈ ಬೀಜದ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹೆಡ್ ಹಾಗೂ ವೈಟ್ ಹೆಡ್ಸ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಈ ಮನೆಮದ್ದನ್ನು ಬಳಸಿ

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೇ?

ಪದೇ ಪದೇ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಈ ಸಲಹೆ ಪಾಲಿಸಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡು

ತಾಜಾ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಅಜೀರ್ಣವಾಗುವುದು ಯಾಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಕಾರಣ

ದೀಪಾವಳಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೀಗೇ ಮಾಡಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ‌ ಮಂಗಳೂರು ಶೈಲಿ ಕಷಾಯ ಪುಡಿ

ದಿನನಿತ್ಯ ಬಾದಾಮಿ ಸೇವನೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನ ಗೊತ್ತಾ

ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಯಾಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂಬುದಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಉತ್ತರ

ಮುಂದಿನ ಸುದ್ದಿ
Show comments