ಅಕ್ಕಿ ಹಪ್ಪಳ ಬೇಸಿಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲೇ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೇನು ಬೇಸಿಗೆ ದಿನಗಳು ಮುಗಿಯೋಕೆ ಬಂದಿವೆ. ಹಾಗಂತ ಅಕ್ಕಿ ಹಪ್ಪಳ ಮಾಡಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದೇ ಮುಂದೆ ಮಿಸ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಏನೇನ್ ಬೇಕು?
ಉಪ್ಪು
ಅಕ್ಕಿ 1 ಕಿಲೋ
ಇಂಗು

ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ?: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ನೆನೆಹಾಕಿ, ನೀರು ಬಸಿದು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಇಂಗು ಹಾಕಿ ನೀರು ಬಳಸಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕಲಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒರಳಿಗೆ ಹಾಕಿ ಹದ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಲಟ್ಟಿಸಿ ಬಿಸಿಲಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಬೇಕಾದಾಗ ಕರೆದುಕೊಂಡು ತಿಂದು ಖುಷಿಪಡಿ.