ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಲ್ ಪುರಿ

Webdunia
ಸೋಮವಾರ, 24 ಸೆಪ್ಟಂಬರ್ 2018 (16:04 IST)
*ಮಂಡಕ್ಕಿ - 1 ಬೌಲ್
*ಸೇವ್ - 1 ಬೌಲ್ (ಕಡಲೆ ಇಲ್ಲದ) 
*ಈರುಳ್ಳಿ - 1 (ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು) 
*ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 2 ದಂಟು (ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು) 
*ಟೊಮೆಟೊ 1 (ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
*ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ - 1 ಸ್ಫೂನ್
*ಟೊಮೇಟೋ - 1/2 (ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು) 
*ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
*ಸಕ್ಕರೆ- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
* ಲಿಂಬೆ
*ಮಸಾಲಾ ಕಡಲೆ ಬೀಜ
 
ಬೇಲ್ ಪುರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
 
ಮೊದಲು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತೊಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಟೊಮೆಟೊ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುವಿ ಅದಕ್ಕೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಲಿಂಬೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುವಿ (ಖಾರ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ಹಸಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ರುಬ್ಬಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮಂಡಕ್ಕಿ (ಕಡಲೆ ಪುರಿ) ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಕಡಲೆ ಬೀಜವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತಿರುವಿ ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಶೇವು ಹಾಕಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಲ್ ಪುರಿ ಸಿದ್ಧ.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುದ್ದಿ

ಓದಲೇಬೇಕು

ಹೊಳೆಯುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯ ಫೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್

ಮಧುಮೇಹ ನಿವಾರಿಸಲು ಈ ಬೀಜದ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಹೆಡ್ ಹಾಗೂ ವೈಟ್ ಹೆಡ್ಸ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಈ ಮನೆಮದ್ದನ್ನು ಬಳಸಿ

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೇ?

ಪದೇ ಪದೇ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಈ ಸಲಹೆ ಪಾಲಿಸಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡು

ತಾಜಾ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಳನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ, ಇಲ್ಲಿದೆ ಉತ್ತರ

ರಾತ್ರಿ ಮಲಗಿದ ತಕ್ಷಣ ನಿದ್ದೆ ಬೀಳಲು ಈ ಅಭ್ಯಾಸ ಅನುಸರಿಸಿ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತಾ, ಅಪಾಯಗಳೇನು ನೋಡಿ

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವುರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಡುವ ಶೀತ, ಗಂಟಲು ನೋವಿಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಕೆಲ ಮನೆಮದ್ದು

ಮುಂದಿನ ಸುದ್ದಿ
Show comments