ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶೇಕ್

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ- 1 ಲೋಟ, ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದಷ್ಟು ವೆನಿಲಾ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ, 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಅದರ ಬೀಜ ತೆಗೆದು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರಸ ತೆಗೆದಿಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ, ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಗೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧ.