ಟೊಮೇಟೊ ಬೋಂಡಾ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:
4 ಟೊಮೇಟೊ
50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರು
50 ಗ್ರಾಂ ತುಪ್ಪ
3 ಈರುಳ್ಳಿ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಟೊಮೇಟೊದ ತಲೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಒಳಗಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ಈ ತಿರುಳನ್ನು ಉಳಿದ ಸಾಮಾಗ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೇಟೊದ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೇಟೊದ ತಲೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ತುಪ್ಪದಿಂದ ಸವರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಕಾವಲಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಹಾಗೆನೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.