ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ- 250 ಗ್ರಾ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು, 250 ಗ್ರಾಂ ಖರ್ಜೂರ, ಜೇನುತುಪ್ಪ 100 ಗ್ರಾಂ, ಕರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ- ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಕಲಿಸಿಡಿ. ಖರ್ಜೂರದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಅರೆದು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿಡಿ. ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಪೂರಿಯಂತೆ ಲಟ್ಟಿಸಿ. ಈ ಪೂರಿಯ ಒಳಗೆ ಖರ್ಜೂರದ ಪೇಸ್ಟ್ ಇಟ್ಟು ಮಡಚಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಹಾಗೇ ಇಟ್ಟು ನಂತರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂಬಣ್ಣ ಬರುವಂತೆ ಕರಿಯಿರಿ. ಕರಿದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಜೇನುತಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡಿ. ಈಗ ಹನಿ ಡೇಟ್ ಸಿದ್ಧ.
