ಬಾಸುಂಡಿ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಹಾಲು,ಸಕ್ಕರೆ,ಚರೊಲಿ ಬೀಜ, ಏಲಕ್ಕಿ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಿದನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಚರೊಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.