ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿ: ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣು, ತುಪ್ಪ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ.
ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಟಾಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸೀಕರಣೆಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿಟ್ಟು ಸೌಟಿನಿಂದ ಕಲಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಬೆಂದ ನಂತರ ತುಪ್ಪ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಂತರ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ.
