ಬಾದಾಮಿ ಕುಲ್ಫಿ

ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ರುಬ್ಬಿ. ಏಲಕ್ಕಿ, ಕೇಸರಿ ಸೇರಿಸಿ- ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉದುರಿಸಿ. ನಂತರ 8 ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ. ಬಳಿಕ ಕತ್ತರಿಸಿ-- ಬಾದಾಮಿ ಕುಲ್ಫಿ ಸಿದ್ದ.