ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಬೆಳೆ
ಬದನೇಕಾಯಿ
ತೆಂಗಿನ ತುರಿ
ಹಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ಕಡಲೆ
ಜೀರಿಗೆ
ಉಪ್ಪು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಬೇಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತರಕಾರಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಚನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ ಬೆಂದ ಬೆಳೆಗೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಅನ್ನದ ಜೊಜೆ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿ ಜೊತೆ ಸವಿಯಬಹುದು.
