ಅಧೀರಸಂ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ 1/4 ಕಪ್, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ 2 ಚಮಚ.

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಿಸಿ, ನಂತರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ. ತವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾದ ನಂತರ ಈ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.