ಅಧೀರಸಂ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕ್ರರೆ, ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ : ಗೋದಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಯಿಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕ್ರೆರೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಿಸಿ, ನಂತರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ. ತವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಯಿದ ನಂತರ ಈ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಬಾಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೂ ಚನ್ನಾಗಿ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.