ಬೆಂಗಳೂರು: ನಾನ್ ವೆಜ್ ತಿನ್ನದವರಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಆಸೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಒಂದು ದಾರಿಯಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲು ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಹೇಗೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳುಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಟೊಮೆಟೊ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ತುಪ್ಪಮಾಡುವ ವಿಧಾನಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಲಸಿ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹದಕ್ಕೆ ಕಲಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೋ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಕಾದ ಕಾವಲಿ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಯ್ಯಿರಿ....