ಸ್ವಾದಿಷ್ಠವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

1. ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

1/2 ಕಪ್ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು

3 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ

2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ

ಉಪ್ಪು

3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು

2 ಮೊಟ್ಟೆ

1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಬೆಣ್ಣೆ

1 ಚಮಚ ಜೇನು ತುಪ್ಪ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

* ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಗೂ ಇತರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

* ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಸೌಟು ಹಿಟ್ಟು ಹರಡಿ ದೋಸೆ ತರಹ ಎರಡೂ ಬದಿ ಬೇಯಿಸಿ.

* ಒಂದು ಪ್ಸೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಇಟ್ಟು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೇಲಿಂದ ಸುರಿದು ಸೇವಿಸಿ.

2. ಚಾಕಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು

1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ

ಚಿಟಿಕೆ ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ

3 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಚಾಕೋ ಪುಡಿ - 3-4 ಚಮಚ

ಉಪ್ಪು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2

2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ

2-3 ಚಮಚ ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

* ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಅದಕ್ಕೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕೋ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

* ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಸೌಟು ಹಿಟ್ಟು ಹರಡಿ ದೋಸೆ ತರಹ ಎರಡೂ ಬದಿ ಬೇಯಿಸಿ.

* ಒಂದು ಪ್ಸೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಇಟ್ಟು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಕಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೇಲಿಂದ ಸುರಿದು ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

3. ಓರಿಯೊ ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್

1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು

1/4 ಕಪ್ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು

1/4 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

1 1/2 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ

2 ಚಮಚ ಚಾಕೋ ಪುಡಿ

ಉಪ್ಪು

1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ

10 ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಓರಿಯೊ ಬಿಸ್ಕಿಟ್

ಬೆಣ್ಣೆ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

* ಪಾತ್ರೆಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ, ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು, ಚಾಕೋ ಪುಡಿ, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಓರಿಯೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

* ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಸೌಟು ಹಿಟ್ಟು ಹರಡಿ ದೋಸೆ ತರಹ ಎರಡೂ ಬದಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.