ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಬಾದಾಮಿ-25-30 ಬೀಜ
ಗೋಡಂಬಿ-15-20 ಬೀಜ
ಚಿರೋಟಿ ರವೆ-1 ಕಪ್
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು-1 1/2 ಕಪ್
ತುಪ್ಪ-ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೇಸರಿ-2 ದಳ
ಸಕ್ಕರೆ-1 1/2 ಕಪ್
ಹಾಲು-1/2 ಕಪ್
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
- ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಗೂ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಕೇಸರಿ ಹಾಕಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಕಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕೈಯಾಡಿಸುತ್ತಿರಿ
- ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚಿರೋಟಿ ರವೆಯನ್ನು ಕಲೆಸಿಕೊಂಡು ಅದರೊಳಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇಟ್ಟು ಲಟ್ಟಿಸಿ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ
ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ವೆಬ್‌ದುನಿಯಾ
ಮೊಬೈಲ್ ಆ್ಯಪ್ ಡೌನ್‍ಲೋಡ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
