ಸ್ಪೈಸೀ ಪ್ರಾನ್

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು:

ಪ್ರಾನ್ - ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸ್ವಲ್ಪ
ಅರಶಿನ ಪುಡಿ - ಸ್ವಲ್ಪ
ಬೇವಿನ ಎಲೆ - ಸ್ವಲ್ಪ
ಧನಿಯಾ - ಸ್ವಲ್ಪ
ಲವಂಗ - 2
ನೀರುಳ್ಳಿ - 3
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ -2
ನಿಂಬೆರಸ -1 ಚಮಚ
ಏಲಕ್ಕಿ - 2

ಪಾಕ ವಿಧಾನ:

ಪ್ರಾನ್‌ನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ. ನೀರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿ.ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೇವಿನಎಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ನೀರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.