ಮಟನ್ ಫ್ರೈ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು :

ಮಟನ್ ತುಂಡುಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿ 4 ಕಪ್
ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಿರಿಗೆ ರುಚಿಗೆ
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ

ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ :

ಮಟನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೂ ಕರಿದುಕೊಳ್ಳಿ . ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯದಷ್ಟು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿರಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಆಲಂಕಾರ ಮಾಡಿರಿ.