ಕೋವಿಡ್ ಬಳಿಕ ಅಪೌಷ್ಠಿಕತೆ ನಿವಾರಣೆಗೆ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯೆ ಮುಖ್ಯ: ಡಾ ಶಾಲಿನಿ

ಬೆಂಗಳೂರು: ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಂದಿ ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕಿನ ತೀವ್ರತೆಯಿಂದ ನಿಶ್ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ದೇಹದ ಬಳಕೆಶ್ಚೇತನಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಕ್ರಮ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮೊದಲ ವಾರವನ್ನು ವಿಶ್ವ ನ್ಯೂಟ್ರೀಷಿಯನ್ ದಿನವಾಗಿ ಆಚರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ. ಇದರ ಅಂಗವಾಗಿ ಕೋವಿಡ್ ನಂತರ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರ ಕ್ರಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಗರದ ಪೋರ್ಟಲ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಹೆಸರಾಂತ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಡಾ ಎಂ.ಎಸ್. ಶಾಲಿನಿ ಅರವಿಂದ್ ಈಟಿವಿ ಭಾರತದ ಜೊತೆಗಿರುವವರು.

ದೇಹದ ಪುನಶ್ಚೇತನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ಕೊಡಿ: 

ಕೆಲವರಿಗೆ ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕು ತೀವ್ರತರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟು ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುಣಮುಖರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಇಬ್ಬರ ದೇಹವೂ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಬಳಲಿ ನಿಶ್ಶಕ್ತಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯೂ ಕುಂದುಬಿಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಪುನಶ್ಚೇತನಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಹಾಗೆಂದ ಮಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೊರೆಯಾಗಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಮೇರಿಗೆ ಆಹಾರ ಕ್ರಮವನ್ನು ರೂಢೀಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ಡಾ ಶಾಲಿನಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು.

ದ್ರವರೂಪದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿ: 

ಸೋಂಕಿನ ಬಳಿಕ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಅತಿ ಗಟ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಸೋಂಕು ಬಂದು ಹೋದ ಒಂದು ವಾರ ದ್ರವ ರೂಪದ ಆಹಾರ ಹಾಗೂ ಮೃಧು ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಆಹಾರವೂ ಪ್ರೋಟಿನ್‌ಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ ದೇಹವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದರು.

ಆಹಾರ ಪಥ್ಯೆ ಅನುಸರಿಸಿ: 

ಹೆಚ್ಚು ಅನ್ನದಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗಿಂತ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಳುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಹಾರ, ಹಣ್ಣಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಬದಲಾವಣೆಯ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕೋವಿಡ್ ನಂತರದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: 

ಕೋವಿಡ್ ಸೋಂಕಿನ ನಂತರ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಂಡು ಬರುತ್ತಿದೆ. ಉದಾ ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನೂ ನೆಗ್ಲೆಕ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಕಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರುವುದು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು. 

ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಟ್ರೀಷಿಯನ್ ಸಮಸ್ಯೆ ನೀಗಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನ್ಯೂಟ್ರೀಷಿಯನ್ ವಾರವಾಗಿ ಆಚರಣೆ ಆಯ್ಕೆ. ಕೋವಿಡ್ ನಿಂದ ಗುಣಮುಖರಾದವರೂ ಅಪೌಷ್ಠಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಲದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಶಾಲಿನಿ ಅರವಿಂದ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಡಿ