ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ

ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ತಿಂದು ಬೇಸರವಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಡಿಫರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಒಂದು ರೆಸಿಪಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಟ್ನಿ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

Photo Credit: Facebook

ಒಂದು ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರ್ ಗೆ ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸಂ ಪೌಡರ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೊಂಚಬೆಲ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಿ

ಇವಿಷ್ಟನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಂಡು ಪೇಸ್ಟ್ ಥರಾ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು

ಈಗ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಸಿವೆ, ಇಂಗು, ಕರಿಬೇವು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ

ಬಳಿಕ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿ ಬರಿಸಿ

ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿ ಬರಿಸಿದರೆ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳಾಗದೇ ಇರಿಸಬಹುದು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಬಗೆ ಹೇಗೆ

Follow Us on :-