ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡುವಾಗ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆ ಹಾಕಿ ಬಳಿಕ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆ ಹಾಕದೆಯೂ ಶ್ಯಾವಿಗೆ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು.