ಎಗ್ ಕರಿ ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ

ಮೊಟ್ಟೆ ಬಳಸಿ ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ರೀತಿ ಎಗ್ ಕರಿ ಮಾಡಿದರೆ ಚಪಾತಿ, ಅನ್ನದ ಜೊತೆಗೂ ಕಲಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು.

Photo Credit: Instagram

ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ

ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಚಕ್ಕೆ, ಲವಂಗ, ಸೋಂಪು, ಏಲಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಕೆಂಪಗಾಗುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ

ಬಳಿಕ ಖಾರದಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ, ಗರಂ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಗ್ರೇವಿ ಕುದಿದಾಗ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ

ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು ಹೆಸರು ಕಾಳು ಪಲ್ಯ ರೆಸಿಪಿ

Follow Us on :-