ಪಡ್ಡು ರೀತಿ ಸಮೋಸಾ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ

ಸಮೋಸ ಇಷ್ಟ ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಷ್ಟ ಎಂದಾದರೆ ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಪಡ್ಡು ರೀತಿ ಸಮೋಸಾ ಮಾಡಿ. ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ರೆಸಿಪಿ.

Photo Credit: Instagram

ಒಂದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಜೀರಿಗೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಂಪು ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ

ಒಂದು ಕುಟಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಜಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ

ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಬಳಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ

ಬೌಲ್ ಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಸಮೋಸಾ ಹಿಟ್ಟು ರೆಡಿ ಮಾಡಿ

ಈಗ ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಪೂರಿಗಳಂತೆ ಮಾಡಿ ಇದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ

ಈಗ ಪಡ್ಡು ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿ ಎರಡೂ ಬದಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಮೋಸಾ ರೆಡಿ

ಎಗ್ ಮಸಾಲೆ ದೋಸೆ ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ, ಒಮ್ಮೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ

Follow Us on :-