ಚಪಾತಿಗೆ ಈ ರೀತಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗಸಿ ಮಾಡಿ

ಚಪಾತಿ ಜೊತೆ ನೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೇರಳ ಶೈಲಿಯ ಕಡಲೆ ಗಸಿ ರೆಸಿಪಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

Photo Credit: Instagram

ನೆನೆಸಿದ ಬಿಳಿ ಕಡಲೆ, ಒಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಹಸಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ

ಈಗ ಗರಂ ಮಸಾಲೆ, ಖಾರದಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಸೇರಿಸಿ

ಇದು ಕುದಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಕಡಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿ

ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೇರಳ ಸ್ಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ರೋಸ್ಟ್

Follow Us on :-