ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೇರಳ ಸ್ಟೈಲ್ ಅಪ್ಪಂ ಮಾಡಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದರಿಂದ ಕೇರಳ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಪಂ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರ ಅಪ್ಪಂ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಟಿಪ್ಸ್

Photo Credit: Instagram

ಒಂದು ಲೋಟ ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆ ನೆನೆಹಾಕಿ

ಇದನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಂಡು ಮಿಕ್ಸಿಗೆ ರುಬ್ಬಲು ಹಾಕಿ

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕಾಯಿ ತುರಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಐದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ

ಇವಿಷ್ಟನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ರುಬ್ಬಿ

ಪಡ್ಡು ಮಾಡುವ ತವಾಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಹುಯ್ದರೆ ಅಪ್ಪಂ ರೆಡಿ

ಸ್ಕ್ವೀಝರ್ ಇಲ್ಲದೇ ನಿಂಬೆ ರಸ ತೆಗೆಯಲು ಟಿಪ್ಸ್

Follow Us on :-