ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ ನೋಡಿದ್ರಾ

ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂನಂತೆ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಸ್ಟಫ್ ಕೂಡಾ ಅನ್ನ, ಚಪಾತಿ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಪರ್ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.

Photo Credit: Instagram

ಎಳೆ ಹಾಗಲವನ್ನು ಸೀಳಿ ತಿರುಳು ತೆಗೆದು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ

ಈಗ ತವಾಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಆಗುವಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿಡಿ

ಈಗ ಅದೇ ತವಾಗೆ ಜೀರಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ತಿರುಳು, ತುರಿದ ಮಾವಿನ ಕಾಯಿ ಹಾಕಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಧನಿಯಾ ಪೌಡರ್, ಖಾರದಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ

ಇದನ್ನು ಹಾಗಲಕಾಯಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ ತವಾಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ

ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಓರಿಯೋ ಬಿಸ್ಕತ್ ಬಳಸಿ ಸ್ವೀಟ್ ಪಡ್ಡು ಮಾಡಿ

Follow Us on :-