ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಎಂದರೆ ಕೆಲವರು ಕಹಿ ಎಂದು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯೇ ಗೊತ್ತಾಗದಂತೆ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ.