ಕಾಫೀ ರೂಂ ವಿಶೇಷ

ಎಟಿಎಂಗಳಲ್ಲಿ ನಕಲಿ ನೋಟು ಬಂದರೆ ಗಾಬರಿ ಬೇಡ.. ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ

ಚಟಾಪಟ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ...?

ಶುಕ್ರವಾರ, 21 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2016

ಕಾಫಿ ಬೆಳೆದು ಬಂದ ಬಗೆ...

ಬೀಜದಿಂದ ಆರಂಭವಾಗಿ ಕಪ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಫಿ ಬೀನ್‌ನ ಪ್ರಯಾಣವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾದುದು. ಶೃಂಗಾರಮಯ ವಾತಾವರಣ ನೀಡುವ ...

ಕಾಫಿ ಕತೆ

ಕಾಫಿಯು ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರವೊಂದೇ ಇದೀಗ 70 ಬಿಲಿಯನ್ ಅಮೇ...

ಕಾಫೀ-ಡೇಗೆ ಇಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನ!

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ-ದಿನ ಎಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ದಿನವೊಂದಿದ್ದು, ಅಂದು ರಜೆಯನ್ನೂ ಸಾರಲಾಗುತ್ತದೆಯಂತೆ. ಅದುವೇ ಕಾಫಿ-ಡ...

ಗೊಬ್ಬರದ ಜತೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜ

ನೀವು ಕೃಷಿಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಮಾಹಿತಿ ಇಷ್ಟವಾದೀತು. ನಿಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗುತ್ತಿಲ್ಲ ...

ದಿನದಾರಂಭ, ದಣಿವಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದ್ಕಪ್ ಕಾಫಿ!

ಅದು ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸೋ ಇರಲಿ, ಅಥವಾ ಕೆಫೆಚೀನೋ... ಕಾಫಿಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸ್ವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಆಯಾಸವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ ...

ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಗೋಣ್ವಾ?

ಬೆಳಗ್ಗೆ ಏಳುವ ಮೊದಲೇ ಕುಡಿಯುವ ಕಾಫಿಗೆ ಬೆಡ್ ಕಾಫಿ ಎಂಬ ಆಪ್ಯಾಯಮಾನ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಎಂಬುದು ಜನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಾಸ...

ಬಾಬಾ ಬುಡನ್ ಗಿರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ವಲಯ

ಕರ್ನಾಟಕ ರಾಜ್ಯದ ಚಿಕ್ಕಮಗಳೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯು ಭಾರತದಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ವಲಯ ಎಂಬ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಕೊಡುಗೆ

ಜಗತ್ತಿನ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಶೇಕಡಾ 17ರಷ್ಟನ್ನು ಆಫ್ರಿಕಾವು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇಥಿಯೋಪಿಯಾವು ಸಣ್ಣ ಅರಣ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ...

ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿಯ ವಿಶೇಷತೆಗಳು

ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಾಯ ಹಾಗೂ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆರಿಸಲಾದ ವಿಶೇಷ ಆಯ್ಕ...

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಸಾವಯವಗಳು

ಲೋಹಾಸ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಜೀವನಶೈಲಿಯು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದು, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ತೊಡಕ...

ಕಾಫಿ, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ

ಸೋಮವಾರ, 7 ಏಪ್ರಿಲ್ 2008

ಕಾಫಿ ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯೇ ಎಂದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಹೌದು. ಯಾವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಬೇಸರ ಬರಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಆಸಕ್ತಿವುಂಟುಮಾಡ...

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯಗಳು

ಸುಮಾರು 1820ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಬಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ವ್ಯವಸಾಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ವೈವಿದ್ಯತೆಗಳು

ಕಾಫಿ ಗಿಡಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧದ ಗಿಡಗಳಿದ್ದು, ಮೊದಲನೆಯದ್ದು ‘ಅರಬಿಕ’ ಇದು ಎತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಕಾಫಿ ಬೀಜದ ಕ್ಯೂರಿಂಗ್ ವಿಧಾನ

ಎಸ್ಟೇಟ್‌ನಿಂದ, ಸಂಸ್ಕರಿತ ಕಾಫೀ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಯೂರಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟ...

ಉತ್ತಮ ಕಾಫೀ ಬೀಜಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ

ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಪ್ ಕಾಫೀಯಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಪದಾರ್ಥವೇ ಕಾಫೀ ಬೀಜ! ನಾವು ಕಾಫೀ ಅಂತ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿರೋ ಕಂದುಬಣ್ಣದ

ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಲಯಗಳು

ಸುಮಾರು 1820ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಬಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ವ್ಯವಸಾಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಂತರ 1...

ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾದ ಕಾಫೀ

ಸುಮಾರು 1820ರ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಬಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ವ್ಯವಸಾಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಂತರ 1...

ಬಹುವಾರ್ಷಿಕ ಬೆಳೆ ಕಾಫೀ

ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಪ್ ಕಾಫೀಯಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಪದಾರ್ಥವೇ ಕಾಫೀ ಬೀಜ! ನಾವು ಕಾಫೀ ಅಂತ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿರೋ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ...

ಮುಂದಿನ ಸುದ್ದಿ

Show comments