ಬಾತುಕೋಳಿ ತಿನ್ನೋದು ಬಿಟ್ಟ ಚೀನಿಯರು, ಭಾರತ ಕ್ರೀಡೆಗೂ ತಟ್ಟಿದ ಅದರ ಬಿಸಿ

Photo Credit X

ನವದೆಹಲಿ: ಪ್ರಸ್ತುತ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಟಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಭಾರತ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ದೇಶಗಳು ತೊಂದರೆ ಸಿಲುಕಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಚೀನಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿರುವುದು.

ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚೀನಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದ್ದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪುಕ್ಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ತೊಂದರೆಗೆ ಸಿಲುಕಿದೆ. 

ಚೀನೀ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಈಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕಡೆ ಒಲುವು ತೋರಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದರಿಂದ ರೈತರು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.  

ಶಟಲ್ ಕಾಕ್ ಗರಿಗಳು ಕೋಳಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಟಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಣ್ಯರಿಗೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಗರಿಗಳು, ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯು ಭಾರಿ ಹೊಡೆತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ಬ್ಯಾಡ್ಮಿಂಟನ್ ಪ್ರಪಂಚವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ, ಗರಿಗಳ ಶಟಲ್ ಕಾಕ್‌ಗಳ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆ. ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಘಗಳು ತಮ್ಮ ಆಟಗಾರರಿಗಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಟಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತೊಂದರೆ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇನ್ನೂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಟಲ್ ಇದ್ದವರುಮಾಮೂಲಿ ದರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 

ಹೈದರಾಬಾದ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪುಲ್ಲೇಲ ಗೋಪಿಚಂದ್ ಅಕಾಡೆಮಿ - ಭಾರತದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಟಗಾರರಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಟಲ್ ಕಾಕ್ ಮೀಸಲು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಮೂಲಗಳಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.