ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಉರುಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ತೆಂಗಿನೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಟ್ಟು ಹಾಗಲಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಅದೇ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹಿಂಡಿ. ನಂತರ ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಿನವೂ ಕೂದಲಿಗೆ ಹಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕೂದಲು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.
