ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೇಗೆ?

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಮಾರಕ ವಿಲನ್ ಎಂದು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಪುರಾಣ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. photo credit social media

ಮೇಥಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಪೋನಿನ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ

ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ, ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಭರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್‌ಗಳು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 5% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ (ದಿನಕ್ಕೆ 10-30 ಗ್ರಾಂ) LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು 10% ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಉತ್ತಮ ಸದೃಢ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ

lifestyle Follow Us on :- ಉತ್ತಮ ಸದೃಢ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವಲಕ್ಕಿ ಸೇವನೆ ಉತ್ತಮ