ಮಳೆಗೆ ನಾಲಿಗೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪನೀರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ವಿಪರೀತ ಮಳೆ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ, ಖಾರ ಖಾರವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎನಿಸಿದರೆ ಪನೀರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

Photo Credit: Instagram

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪನೀರ್ ತುರಿದು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ

ಇದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ,ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ

ಇದಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕದೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ರೆಡಿ ಮಾಡಿ

ಬಳಿಕ ಕೈಯಿಂದ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ ದಪ್ಪ ವಡೆಯಂತೆ ತಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬಳಿಕ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ವಡೆಯನ್ನು ಇಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ

ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಪಾಕ ವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ

ಚಪಾತಿಗೆ ಸೂಪರ್ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಗಸಿ

Follow Us on :-