ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಕರುಂ ಕುರುಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಎಳೆ ತೊಂಡೆಕಾಯಿ ಸಿಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕರುಂ ಕುರುಂ ಎನ್ನುವ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಿ ಸೇವಿಸಲು ಬಲು ರುಚಿ.

Photo Credit: Instagram

ತೊಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀಟಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ

ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ, ಸಾಸಿವೆ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ

ಈಗ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರದ ಪುಡಿಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಕೆಲವು ಹೊತ್ತು ಬಿಡಿ

ಇದು ನೀರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಈಗ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಬೇವು, ಸಾಸಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ

ಇದನ್ನು ತೊಂಡೆಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೆಡಿ

ಇದನ್ನು ಅನ್ನ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪರ್ಮನೆಂಟ್ ಮಾರ್ಕರ್ ಕಲೆ ತೆಗೆಯಲು ಇಲ್ಲಿದೆ ಟಿಪ್ಸ್

Follow Us on :-