ಪುನರ್ಪುಳಿ ಅಥವಾ ಕೋಕಂ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂದರೆ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ? ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್ ಗಳಲ್ಲೂ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಕೋಕಂ ಜ್ಯೂಸ್ ಸರ್ವ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
Photo credit: WD, facebookಸಿಹಿ, ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕೆಂಪು ರಕ್ತದ ಕಲರ್ ನೀಡುವ ಪುನರ್ಪುಳಿ ಮರ ಕಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರ ಹಣ್ಣು.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೂ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್, ರಸಂ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ಲಾಭಗಳಿವೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೂ ಹಾಳಾಗದಂತೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್, ರಸಂ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ಲಾಭಗಳಿವೆ.